Kenmerken

Koffieboon		100% Arabica
Intensiteit		10/12, donkere branding
Keurmerk		RFA en biologisch
Smaak		Vol & kruidig
Koffie advies		Espresso, lungo, cappuccino
Gewicht		500, 750 gram

Smaakprofiel

De koffie is donker gebrand en heeft intensiteitslevel 10 (van 12). Laat je verrassen door een volle koffie met bittere smaak en aroma. De koffie heeft een lagere zuurgraad en is kruidig met tonen van donkere chocolade, gember en lichte rietsuiker. Deze combinatie zorgt ervoor dat de koffie ideaal is voor na het diner. Vol van smaak en puur natuur, dat proef je. De koffie komt het best tot zijn recht in een espresso, lungo of cappuccino.

Single origin

Single origin koffiebonen zijn afkomstig van (meerdere) plantages uit één land, in dit geval: Indonesië (Sumatra). Sumatra kent haar eigen ecologische omstandigheden, zoals de voeding in de bodem en bijvoorbeeld het weer, die uniek zijn voor bepaalde koffiesoorten.

Onze single origin Gayo wordt verbouwd in de Gayo Mountains van Sumatra, tussen de 1.200-1.600 meter. Naast de hoogte speelt ook de temperatuur een rol, doordat de temperatuur het hele jaar gemiddeld rond de 20 graden ligt, krijgen de bonen de kans om goed te groeien.
 

Verantwoord genieten

Australian wil bijdragen aan het milieu en aan betere leef- en werkomstandigheden voor koffieboeren, arbeiders en hun families. Daarom wordt onze koffie 100% biologisch geteeld op RFA gecertificeerde koffieplantages.

Herleidbare herkomst

Onze koffie is langzaam gebrand op smaak. De herkomst van jouw kop koffie vind je aan de hand van het unieke herkomstnummer op de verpakking.
  Traceer hier jouw koffie.  

Ingrediënten: biologische koffiebonen.